ローヤルゼリーの効果・成分を徹底分析

このサイトではローヤルゼリーの効果と成分について解説しています

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酵素分解されたローヤルゼリー

ローヤルゼリーの酵素分解はローヤルゼリーの吸収をよくするために開発された技術で、現在、商品化されたものが通販などで購入可能です。酵素分解されたローヤルゼリーは普通のローヤルゼリーとどう違っているのでしょうか? その特徴や利点についてご紹介します。

ローヤルゼリーの消化、吸収の過程


ローヤルゼリーにはたんぱく質が12〜15%と豊富に含まれています。そのたんぱく質は多くのアミノ酸が沢山繋がった状態で構成されています。アミノ酸同士の繋がりはペプチド結合と呼ばれます。

摂取したたんぱく質は、体内の胃液などの酵素の働きにより、消化、分解されたのち吸収されます。普通のローヤルゼリーの場合、長く繋がったたんぱく質は少しずつペプチドに分解され、最後に単体のアミノ酸に分解され、この時点でやっと栄養素として小腸で吸収されます。

酵素分解されたローヤルゼリーの利点


酵素分解のローヤルゼリーはあらかじめ、たんぱく質が酵素により細かいペプチドやアミノ酸に分解されています。従ってローヤルゼリーを摂取すると、酵素分解された小さなペプチドやアミノ酸が素早く体に吸収されます。

酵素分解のローヤルゼリーは体内での吸収スピードが早いだけでなく、ローヤルゼリーの持つ栄養成分や働きは普通のローヤルゼリーと変わらず、酵素分解により成分が損なわれるということはありません。すなわち酵素分解は、体により効率良くローヤルゼリーの栄養素を活用できるという利点があります。

酵素分解ローヤルゼリーと食物アレルギー


研究によると、酵素分解ローヤルゼリーは普通のローヤルゼリーに比べ、食物アレルギーの発症リスクが少なくなる可能性があると報告されています。

ローヤルゼリーでアレルギーが起こる原因となるたんぱく質、アレルゲンはMajor Royal Jelly Protein 1(MRJP1)別名:アピシンとMajor Royal Jelly Protein 2(MRJP2)という物質であることが判明しています。酵素分解されたローヤルゼリーは、これらのアレルゲンを分解する働きがあることが解明されました。

臨床実験でも、酵素分解ローヤルゼリーがアレルギーを起こしにくい食品であるということが確認されました。しかしこれは全くアレルギーが起きないという意味ではないので、アレルギーのある方は注意が必要です。ローヤルゼリーについてはまだ未解明の部分もあり、今後の研究結果が待たれます。

酵素分解ローヤルゼリーの価格


酵素分解ローヤルゼリーは通販で100粒入りが7千円台で販売されています。一粒に生換算でローヤルゼリーが800mg含まれています。普通のローヤルゼリーに比べると高めになりますが、割引になる定期購入や、お試しセットも販売されていますので、そういったシステムを利用してみるのもひとつの方法です。

酵素分解ローヤルゼリーは、品質管理が徹底されているので、安心して摂取できる製品であることは間違いありません。ローヤルゼリーを効率良く摂取したいとお考えの方は、酵素分解のローヤルゼリーを一度試してみませんか?